Kaltētas šitake sēnes.

Šitaki sēnes pasaulē ir novērtētas kā kulinārijas delikatese, jo tās satur augstvērtīgas barības vielas un tām piemīt ļoti patīkama krējuma un riekstu garša. Šitaki sēnes ir dzīvības eliksīrs, kas dod enerģiju gan fiziskā, gan garīgā darba veicējiem. Vitamīni un citas bioloģiski aktīvas vielas, kas sastopamas šitaki sēnēs, profilaktiski pasargā no slimībām. Šitaki sēnes ir izcils vitamīnu un minerālvielu avots. Tās ir bagātas ar B vitamīniem, minerālvielām - magniju, fosforu, selēnu, kāliju, varu, cinku. Šajās sēnēs atklāts ievērojams daudzums D vitamīna (D2 veidā).

Sastāvdaļas: šitaki sēnes

Lietošana: var pievienot zupai, sautējumam, mērcēm un arī dzēriena pagatavošanai. Piemērots veģetāriešiem.

Neēst svaigas!!!

Iegremdējiet sēnes 80C siltā ūdenī uz apmēram 10 minūtēm. Pēc tam nolejiet ūdeni un noskalojiet sēnes zem tekoša tīra ūdens.

Uzglabāšana: Glabāt sausā vēsā vietā.

Uzturvērtība uz 100g: enerģētiskā vērtība 883kJ/221kcal; tauki 1,2g, no kuriem piesātinātās tauksk. 0g; ogļhidrāti 30g, no kuriem cukuri 3g; olbaltumvielas 20g; sāls 0,03g.

Svars: 100g

Izcelsmes valsts: Ķīna

Šitake (Shiitake) sēnes (žāvētas), 100g