Šajā garšvielu pastā tiek apvienoti ķiploki, sarkanie čilli un ingvers. Mērce ir izteikti asa.

Sastāvdaļas: fermentētas sojas pupiņas (ūdens, sojas pupiņas, kviešu milti, sāls, cukurs), sīpols, sojas eļļa, hidrolizēts sōjas proteīns, kukurūza, kvieši, ķiploks, ingvers, cukurs, sezama eļļa, sojas mērces (ūdens, sojas pupas, sāls, cukurs, kviešu milti), tomātu pasta, sāls, maltodekstrīns, čili oleorezīns (0,1%), krāsviela E150c, E160c.

Uzturvērtība uz 100g: enerģētiskā vērtība 883/211 kj/kcal; tauki 15g, no kuriem piesāt. tauksk. 2,1g; ogļhidrāti 14g, no kuriem cukuri 14g; šķiedrvielas 2,2g; olbaltumvielas 5,1g; sāls 11,7g.

Uzglabāt sausā, vēsā vietā nost no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas vēlams izlietot vienā reizē. Ieteicams līdz: skat. uz iepakojumu.

Izcelsmes valsts: Taizeme

....

Viens no pagatavošanas veidiem:1 paciņa Szechuan Chilli Ingvera ķiploku maisījuma garšvielu pastas, 350 g lobītas garneles, 2 tējk kukurūzas cietes vai kukurūzas miltu, 2-3 ēdamk. eļļas, sīpoli, sagriezti 2,5 cm garumā kā rotājumi.

Pagatavošana: Sajauciet kukurūzas cieti vai kukurūzas miltus ar garnelēm. Uzkarsējiet eļļu wok vai pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet garneles un visu apmaisiet 1 minūti. Samaziniet karstumu un pievienojiet garšvielu pastu un samaisiet un apcepiet 3-5 minūtes. Pasniedz ar rīsiem vai maizi.

Čili, ingvera, Kiploku mērce Szechuan gaumē AHG, 50g