Biryani Masala (Nirapara), 100g

Izmanto īpaši birjani pagatavošanai. Masala pulveris piešķir ne tikai garšu, bet arī vieglu aromātu, kas nepieciešams perfektam birjani. Tas nav pikants, bet var piešķirt asumu vai pārlieku garšu atsevišķos ēdienos, ja to nelieto pareizās proporcijās.

Sastāvdaļas: Koriandra pulveris, čili pulveris, kurkumas pulveris, fenhelis, sāls, pipari, kanēlis, ķimenes, zvaigžņotais anīss, krustnagliņas, kardamons, muskatrieksts.

Uzturvērtība uz 100g: Enerģētiskā vērtība 1688,2kJ/401kcal; tauki 14,2 g, no tiem  piesātinātās taukskābes 2,1g; ogļhidrāti 56,3g, no tiem cukuri 2,3g; olbaltumvielas 12,1g; sāls 64g.

Svars: 100g