
Zaļo banānu, kartupeļu sautējums
6-7 zali banāni
2 vidēji kartupeļi
1 tējkarote indiešu ķimenes
1 tējkarote maltu melno piparu
2 ēdk. sinepju eļļas
1 tējkarote turmerika
sāls pēc garšas
Nomizo kartupeļus, banānus un sagriež nelielos kubiņos.
Uzkarsē eļļu un pievieno ķimenes. Kad minūti cepušās, pievieno
dārzeņus.
Uz lēnas uguns cep. Pievieno turmeriku, sāli.
Pielej 1/2 tases ūdens, uzliek vāku un cep līdz banāni un kartupeļi
mīksti.
Pieber piparus un kārtīgi samaisa.
Gatavs!