
Ātrie, aso garšvielu kāposti
1/2 kg kāpostu vai zaļo salātu
2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas
2 vidēji sīpoli , sagriezti riņķīšos
½ tējk. ķimenes
¼ tējk. čili pulvera
1 tējkarote garam
masala
citrons garnēšanai
Sagriež kāpostu garās šķiedrās. Uzkarsē eļļu vislabāk vok vai
kādā citā lielā pannā.
Pievieno sīpolus, ķimenes un cep līdz sīpoli zeltaini.
Tad pievieno kāpostus un cep līdz tie kļūst spīdīgi un maigi.
Pievieno garam masala, čili, piparus un vēl 3-4 minūtes pacep.
Labu apetīti!